3月16日,副校长徐屏率后勤处、学工部、宣传部、保卫处、工会、竞赛与场馆中心、校医院、银湖公司、竞技体育学院等单位负责人及相关人员在全校开展了食品安全专项检查,检查范围为全校的食堂、超市、场馆、学生宿舍售卖点及外事接待中心餐厅的食品安全管理情况。检查组对各个食品经营场所的管理制度、环境卫生、原料储存、从业人员管理等情况进行了认真检查。
徐屏指出,学校食堂食品安全关系到学生的健康,各相关部门要高度重视,严格落实校园食品安全各项规章制度,确保食品安全工作做细、做实,严防各类食品安全事故的发生,不断提高食品安全保障水平。目前H7N9禽流感正处于高发期,各单位要加强H7N9禽流感预防知识的宣传教育工作,普及防治知识,完善应急处置机制,维护学校正常秩序和社会稳定。
徐屏强调,相关部门负责人要加强管理,建立食品安全工作责任追究制度,按谁主管谁负责的原则,将食品安全责任层层分解到位。同时,对于此次检查中发现的问题,相关部门要高度重视,认真进行反思、及时制定整改措施并确保落实到位,让广大师生吃得安全、吃得放心,确保广大师生“舌尖上的安全”。

(校领导检查原料储存)

(校领导询问食品留样情况)